Jak powstaje Queal, od naturalnych składników po nasze niesamowite posiłki.
Prześledź drogę od ziarna do pysznego posiłku.
Dowiedz się, w jaki sposób przechodzimy od jednych z najbardziej znanych składników budulcowych wielu posiłków do pełnowartościowego posiłku.
Ten artykuł koncentruje się na podróży, jaką odbywają nasze składniki. Zwracamy również uwagę na to, skąd pochodzą, a więcej o ich wpływie na środowisko możesz przeczytać na naszej stronie poświęconej zrównoważonemu rozwojowi. Na koniec przeczytaj o tym, jak wszystkie składniki łączą się ze sobą i tworzymy z nich niesamowite posiłki.
Mąka owsiana 
Czym jest mąka owsiana?
Jednym z naszych głównych składników koktajli Queal Steady jest pełnoziarnista mąka owsiana. Mąka owsiana to płatki owsiane wykonane z bardzo drobno zmielonego pełnoziarnistego owsa. „Owies pełnoziarnisty” oznacza, że zawiera wszystkie trzy części ziarna. Owies składa się z otrębów, bielma i zarodka. Otręby to część, w której zawartość błonnika jest najwyższa.
Skąd pochodzi nasza mąka owsiana?
Większość owsa pochodzi z Wielkiej Brytanii. Niektóre z nich sprowadzamy również z Finlandii.
Mąka sojowa 
Czym jest mąka sojowa?
Nasza mąka sojowa jest pełnotłusta (oznacza to, że zachowuje wszystkie swoje naturalne oleje podczas przetwarzania) i jest jednym z głównych składników Steady. Podobnie jak inne główne składniki, nie zawiera GMO z UE. Mąka sojowa jest bogatym źródłem białka, żelaza, witaminy B i wapnia.
Skąd pochodzi nasza mąka sojowa?
Mąka sojowa jest przetwarzana w Holandii, a soja pochodzi z całej Europy.
Białko serwatkowe 
Czym jest białko serwatkowe?
Mleko składa się z dwóch rodzajów białek: kazeiny i serwatki. Białko serwatkowe może być oddzielone od kazeiny w mleku lub powstać jako produkt uboczny przy produkcji sera. Jest to białko o niskiej zawartości laktozy (4%) i zawiera wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów (tych, których nasz organizm nie jest w stanie sam wytworzyć).
Skąd pochodzi nasze białko serwatkowe?
Nasze białko serwatkowe jest przetwarzane i wysyłane z Wielkiej Brytanii. Mleko pochodzi głównie od niemieckich krów, choć więcej pochodzi również z Holandii, Belgii, Francji i Wielkiej Brytanii.
Używany w
???SteadyStandard
Steady Athletic
Białko grochu 
Czym jest białko grochu?
Nasze białko grochu jest izolowane z grochu żółtego (pisum sativum). To roślinne źródło białka jest przyjazne dla wegan. Wiele innych alternatywnych białek bezmięsnych zawiera nabiał, serwatkę lub jaja. Białko grochu jest podobne do białka serwatki pod względem kalorii i poziomu białka. Białko grochu jest połączone z białkiem ryżu w celu zrównoważenia profilu aminokwasowego.
Skąd pochodzi nasze białko grochu?
Żółty groszek, potrzebny do produkcji białka grochu, jest pozyskiwany i przetwarzany we Francji.
Używany w
???SteadyVegan
Ready
Białko ryżowe 
Czym jest białko ryżowe?
Białko ryżowe jest wegańskim źródłem białka, wyizolowanym z ryżu. Jest ono często stosowane jako alternatywa dla bardziej popularnego białka serwatkowego. Białko ryżowe jest porównywalne do izolatu białka sojowego pod względem profilu aminokwasowego. Brązowy ryż działa jako dobra alternatywa dla białka serwatkowego, ale równowaga niezbędnych aminokwasów nie jest idealna. Dlatego białko ryżowe jest głównie łączone z białkiem grochu w celu zrównoważenia profilu aminokwasowego.
Skąd pochodzi nasze białko ryżowe?
Białko ryżowe, którego używamy w naszych koktajlach, jest przetwarzane w Holandii.
Używany w ???SteadyVegan Ready
Izomaltuloza 
Co to jest izomaltuloza?
Izomaltuloza (znana również jako Palatinose) jest złożonym węglowodanem, który zapewnia powolne uwalnianie energii w porównaniu z większością innych cukrów, dzięki niskiemu profilowi glikemicznemu. Pochodzi z naturalnych buraków cukrowych.
Skąd pochodzi nasza izomaltuloza?
Naszą izomaltulozę pozyskujemy z Niemiec.
Maltodekstryna 
Czym jest maltodekstryna?
Maltodekstryna jest węglowodanem złożonym, który zapewnia szybkie uwalnianie węglowodanów. Powstaje ze skrobi kukurydzianej. W Queal łączymy maltodekstrynę, izomaltulozę, mąkę owsianą i mąkę sojową, aby uzyskać idealną (naszym zdaniem) równowagę węglowodanów.
Skąd pochodzi nasza maltodekstryna?
Maltodekstryna jest przetwarzana w Belgii. Naszą maltodekstrynę (kukurydzę) pozyskujemy z Holandii i Belgii.
Olej słonecznikowy 
Czym jest olej słonecznikowy?
Olej słonecznikowy to olej roślinny pozyskiwany z nasion słonecznika. W Queal używamy oleju w postaci sproszkowanej. Używamy techniki mikropowlekania do mieszania oleju z proszkiem, co pozwala pozbyć się oddzielnego oleju, który mieliśmy w przeszłości. Dzięki tej technice olej wiąże się z maltodekstryną w mieszance.
Skąd pochodzi nasz olej słonecznikowy?
Olej słonecznikowy jest przetwarzany we Francji. Większość nasion słonecznika pochodzi również z Francji, choć niektóre są importowane z Hiszpanii.
Olej lniany 
Czym jest olej lniany?
Znany również jako olej lniany, olej lniany pozyskiwany jest z suszonych nasion lnu. Olej jest tłoczony na zimno w celu uzyskania oleju, który jest znany ze swojego obfitego smaku. Podobnie jak w przypadku oleju słonecznikowego, mieszamy go bezpośrednio z resztą proszku.
Skąd pochodzi nasz olej lniany?
Olej lniany jest uprawiany i przetwarzany w Belgii.
Mieszanka witamin i minerałów 
Czym jest mieszanka witamin i minerałów?
Mieszanka mikroskładników odżywczych to bardzo drobny proszek dostosowany do każdej odmiany naszych produktów, aby zapewnić wszystko, czego potrzebuje Twój organizm. Zapewnia, że każdy produkt zawiera łącznie 27 witamin i minerałów. Te witaminy i minerały pochodzą zarówno ze źródeł naturalnych, jak i sztucznych.
Skąd pochodzi nasza mieszanka witamin i minerałów?
Mieszanka jest produkowana w Holandii.
Queal 
Co jest w Steady?
Queal Steady składa się ze wszystkich powyższych elementów. Mieszamy razem mąkę owsianą, białko serwatkowe, izomaltulozę, maltodekstrynę, mąkę sojową, olej słonecznikowy, olej lniany oraz mieszankę witamin i minerałów. Obok tych elementów składowych dodajemy kilka pomocniczych składników. W ich skład wchodzą naturalne aromaty, syrop glukozowy, emulgator (lecytyna słonecznikowa), substancja spulchniająca (wodorowęglan sodu), substancja zagęszczająca (guma ksantanowa i skrobia modyfikowana), substancja przeciwzbrylająca (dwutlenek krzemu), przeciwutleniacz (ekstrakt z rozmarynu) i substancja słodząca (sukraloza). Więcej informacji na ich temat znajdziesz na naszej stronie poświęconej składnikom.
Skąd pochodzi Queal?
Queal jest mieszany w Holandii. Powyżej możesz zobaczyć, skąd pochodzą wszystkie główne składniki! Zobacz także naszą mapę na stronie poświęconej zrównoważonemu rozwojowi.
