Wie Queal hergestellt wird, von natürlichen Zutaten bis hin zu unseren leckeren Gerichten.
Verfolge den Weg vom Korn zum leckeren Essen.
Erfahre, wie wir von einigen der bekanntesten Bausteine vieler Mahlzeiten zu einer kompletten Mahlzeit werden.
In diesem Artikel geht es um den Weg, den unsere Zutaten nehmen. Wir vermerken auch, woher sie kommen, und du kannst mehr über ihre Umweltauswirkungen auf unserer Nachhaltigkeitsseite lesen. Lies am Ende, wie alle Zutaten zusammenkommen und wir sie zu tollen Gerichten verarbeiten.
Hafermehl 
Was ist Hafermehl?
Eine unserer wichtigsten Zutaten in den Queal Steady Shakes ist Hafervollkornmehl. Hafermehl sind Haferflocken, die aus sehr fein gemahlenem Vollkornhafer hergestellt werden. „Vollkornhafer“ bedeutet, dass er alle drei Teile des Korns enthält. Ein Hafer besteht aus Kleie, Endosperm und Keim. Die Kleie ist der Teil, in dem der Fasergehalt am höchsten ist.
Woher kommt unser Hafermehl?
Der meiste Hafer kommt aus dem Vereinigten Königreich. Wir beziehen auch welche aus Finnland.
Verwendet in
???Steady
Ready
Go
Sojamehl 
Was ist Sojamehl?
Unser Sojamehl ist vollfett geröstet (das bedeutet, dass es alle seine natürlichen Öle während der Verarbeitung behält) und ist einer der Hauptbestandteile von Steady. Wie die anderen Hauptzutaten kommt es ohne Gentechnik aus der EU. Sojamehl ist eine reiche Quelle für Proteine, Eisen, Vitamin B und Kalzium.
Woher kommt unser Sojamehl?
Das Sojamehl wird in den Niederlanden verarbeitet, wobei das Soja aus ganz Europa bezogen wird.
Molkenprotein 
Was ist Molkenprotein?
Milch besteht aus zwei Arten von Proteinen: Kasein und Molke. Molkenprotein kann vom Kasein der Milch abgetrennt werden oder als Nebenprodukt bei der Käseherstellung entstehen. Es ist ein laktosearmes Eiweiß (4%) und enthält alle neun essentiellen Aminosäuren (die, die unser Körper nicht selbst herstellen kann).
Woher kommt unser Molkenprotein?
Unser Molkenprotein wird in Großbritannien verarbeitet und verschickt. Die Milch stammt hauptsächlich von deutschen Kühen, aber auch aus den Niederlanden, Belgien, Frankreich und Großbritannien.
Verwendet in ???SteadyStandard
Steady Athletic
Erbsenprotein 
Was ist Erbsenprotein?
Unser Erbsenprotein wird aus der gelben Erbse (pisum sativum) isoliert. Diese pflanzliche Proteinquelle ist vegan-freundlich. Viele andere fleischlose Proteinalternativen enthalten Milchprodukte, Molke oder Eier. Erbsenprotein ist in Bezug auf Kalorien und Proteingehalt ähnlich wie Molkenprotein. Erbsenprotein wird mit Reisprotein kombiniert, um das Aminosäureprofil auszugleichen.
Woher kommt unser Erbsenprotein?
Gelbe Erbsen, die für das Erbsenprotein benötigt werden, werden in Frankreich eingekauft und verarbeitet.
Verwendet in
???SteadyVegan Ready
Reisprotein 
Was ist Reisprotein?
Reisprotein ist eine vegane Proteinquelle, die aus Reis isoliert wird. Es wird oft als Alternative zum gebräuchlicheren Molkenprotein verwendet. Reisprotein ist in seinem Aminosäureprofil mit Sojaproteinisolat vergleichbar. Brauner Reis ist eine gute Alternative für Molkenprotein, aber die Balance der essentiellen Aminosäuren ist nicht perfekt. Deshalb wird Reisprotein meist mit Erbsenprotein kombiniert, um das Aminosäureprofil auszugleichen.
Woher kommt unser Reisprotein?
Das Reisprotein, das wir in unseren Shakes verwenden, wird in den Niederlanden verarbeitet.
Verwendet in ???SteadyVegan Ready
Isomaltulose 
Was ist Isomaltulose?
Isomaltulose (auch bekannt als Palatinose) ist ein komplexes Kohlenhydrat, das dank seines niedrigen glykämischen Profils im Vergleich zu den meisten anderen Zuckern eine langsame Energiefreisetzung ermöglicht. Es wird aus natürlichen Zuckerrüben gewonnen.
Woher kommt unsere Isomaltulose?
Wir beziehen unsere Isomaltulose aus Deutschland.
Verwendet in ???Steady Ready Go
Maltodextrin 
Was ist Maltodextrin?
Maltodextrin ist ein komplexes Kohlenhydrat, das schnell freigesetzte Kohlenhydrate liefert. Es wird aus Maisstärke hergestellt. In Queal kombinieren wir Maltodextrin, Isomaltulose, Hafermehl und Sojamehl für eine (unserer Meinung nach) perfekte Balance der Kohlenhydrate.
Woher kommt unser Maltodextrin?
Das Maltodextrin wird in Belgien verarbeitet. Wir beziehen unser Maltodextrin (Mais) aus den Niederlanden und Belgien.
Verwendet in ???Steady Ready Go
Sonnenblumenöl 
Was ist Sonnenblumenöl?
Sonnenblumenöl ist ein Pflanzenöl, das aus Sonnenblumenkernen gewonnen wird. In Queal verwenden wir Öl in Pulverform. Wir verwenden eine Mikrobeschichtungstechnik, um das Öl in das Pulver zu mischen, was es möglich macht, das separate Öl von früher loszuwerden. Bei dieser Technik bindet sich das Öl an das Maltodextrin in der Mischung.
Woher kommt unser Sonnenblumenöl?
Sonnenblumenöl wird in Frankreich verarbeitet. Die meisten Sonnenblumenkerne kommen ebenfalls aus Frankreich, aber einige werden auch aus Spanien importiert.
Verwendet in ???Steady Ready Go
Leinsamenöl 
Was ist Leinsamenöl?
Leinöl wird auch als Leinsamenöl bezeichnet und aus den getrockneten Samen der Flachspflanze gewonnen. Durch Kaltpressung wird das Öl gewonnen, das für seinen herzhaften Geschmack bekannt ist. Genau wie beim Sonnenblumenöl mischen wir es direkt unter den Rest des Pulvers.
Woher kommt unser Leinöl?
Das Leinsamenöl wird in Belgien angebaut und verarbeitet.
Vitamin & Mineralien Mix 
Was ist die Vitamin- und Mineralienmischung?
Die Mikronährstoffmischung ist ein sehr feines Pulver, das speziell für jede Variante unserer Produkte hergestellt wird, um sicherzustellen, dass sie alles enthält, was dein Körper braucht. Es sorgt dafür, dass jedes Produkt insgesamt 27 Vitamine und Mineralstoffe enthält. Diese Vitamine und Mineralstoffe stammen sowohl aus natürlichen als auch aus künstlichen Quellen.
Woher kommt unser Vitamin- und Mineralienmix?
Die Mischung wird in den Niederlanden hergestellt.
Verwendet in ???Steady Ready Go
Queal 
Was ist in Steady?
Queal Steady besteht aus all den oben genannten Bausteinen. Wir mischen Hafermehl, Molkenprotein, Isomaltulose, Maltodextrin, Sojamehl, Sonnenblumenöl, Leinöl und die Vitamin- und Mineralstoffmischung zusammen. Zu diesen Bausteinen fügen wir noch ein paar Hilfsmittel hinzu. Diese bestehen aus natürlichem Aroma, Glukosesirup, einem Emulgator (Sonnenblumenlecithin), einem Backtriebmittel (Natriumbicarbonat), einem Verdickungsmittel (Xanthan & modifizierte Stärke), einem Antiklumpmittel (Siliziumdioxid), einem Antioxidationsmittel (Rosmarinextrakt) und einem Süßstoff (Sucralose). Mehr Informationen dazu findest du auf unserer Seite mit den Zutaten.
Woher kommt Queal?
Queal wird in den Niederlanden gemischt. Oben kannst du sehen, woher die Hauptzutaten kommen! Schau dir auch unsere Karte auf der Nachhaltigkeitsseite an.
